地瓜花椰菜咖喱飯
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 份量
- $15
地瓜花椰菜咖喱飯
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 份量
- $15
食材
蔬菜
- 🍠 480克地瓜，切丁
- 🧅 2顆洋蔥，切丁
- 🥕 200克胡蘿蔔，切丁
- 🥒 1根西葫蘆，切丁
- 🥦 1顆花椰菜，切碎
蛋白質
- 🐟 85克罐裝金槍魚
調味料
- 220克咖喱塊
步驟
1
將所有蔬菜洗淨並切成一口大小的塊狀。
2
將花椰菜快速放入沸水中焯燙。
3
在大鍋中用水煮蔬菜直至變軟。
4
加入足夠的水覆蓋蔬菜並煮沸。
5
加入咖喱塊並攪拌直至咖喱變濃稠。搭配熱米飯和泡菜一起食用。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 15g蛋白質
- 50g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
使用新鮮蔬菜以獲得更好的風味和營養。焯燙花椰菜可防止過度烹煮並保留養分。搭配糙米食用可增加纖維和養分。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。