將馬鈴薯切成塊狀，煮至變軟。或者，加入少量水後用微波爐加熱5-7分鐘。

將煮熟的馬鈴薯壓成泥，與玉米澱粉和牛奶（或植物油）混合。捏成小餅狀。

在平底鍋中加熱植物油，將馬鈴薯餅兩面煎至金黃色。

將醬油、糖和味醂以1:1:1的比例混合，然後倒在平底鍋中的馬鈴薯餅上。燉煮至醬汁濃稠。