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牛五花豆芽烤肉

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $15

食材

  • 主要食材

    • 🥩 300克牛五花
    • 🌱 400克豆芽
  • 調味料

    • 4湯匙韓國辣椒醬
    • 🧂 3湯匙醬油
    • 3湯匙味醂
    • 🍬 3湯匙糖
    • 🧄 3湯匙蒜末
    • 1湯匙韓式調味粉
    • 2撮黑胡椒

步驟

1

清洗400克豆芽,準備300克牛五花。

2

加熱鍋後,將牛五花兩面煎至金黃。

3

當牛五花煮熟後,將豆芽加入鍋中。

4

將預先混合好的調味料(韓國辣椒醬、醬油、味醂、糖、蒜末、韓式調味粉、黑胡椒)倒入豆芽上。

5

攪拌並煮熟牛五花與豆芽,直到食材充分混合。

6

將煮好的牛五花豆芽烤肉趁熱盛盤。

營養成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 30g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮豆芽可保持最佳的口感與質地。可以通過調整韓國辣椒醬的量來控制辣度。剩菜可以冷藏保存,經加熱後作為快速餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。