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櫛瓜核桃胡蘿蔔蛋糕

成本 $12.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 份量
  • $12.5

食材

  • 甜味劑

    • 1 ½ 杯蒸發甘蔗糖

  • 蛋類與乳製品

    • 🥚 2 顆無籠飼養雞蛋

  • 油類

    • ½ 杯無糖蘋果醬
    • ½ 杯芥花油

  • 麵粉

    • 1 杯全麥麵粉
    • 1 杯多用途麵粉

  • 香料

    • 2 茶匙小蘇打
    • 1 ½ 茶匙肉桂粉
    • 1 茶匙豆蔻粉
    • 🧂 1 茶匙猶太鹽

  • 蔬菜

    • 🥕 1 根大胡蘿蔔，去皮並切絲
    • 1 根大櫛瓜，切絲

  • 堅果

    • 1 ½ 杯切碎的核桃，分開使用

步驟

1

將烤箱預熱至華氏350度（攝氏175度）。塗抹一個9x13英寸的烤盤。

2

在大碗中將糖和蛋一起打發。加入蘋果醬和油混合。

3

在碗中將全麥麵粉、多用途麵粉、小蘇打、肉桂、豆蔻和鹽混合；加入蛋混合物。拌入胡蘿蔔、櫛瓜和1杯核桃。鋪平在準備好的烤盤中。撒上剩餘的核桃。

4

在預熱的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙籤乾淨取出，約40分鐘。

營養成分

每份

🔥

232

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 22g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮的胡蘿蔔和櫛瓜以獲得最佳口感。您可以將核桃替換成山核桃以獲得不同的風味。為了更健康的選擇，可以用酪梨油代替芥花油。可以提前製作並存放在冰箱中長達一週。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。