env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

西葫蘆羊乳酪卷

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 份量
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 🥒 5根西葫蘆，縱向切成薄片

  • 調味料

    • 2湯匙橄欖油，分開使用
    • 4湯匙香醋

  • 乳酪／乳製品

    • 1（4盎司）包碎羊乳酪

  • 調味料

    • 🧄 3瓣大蒜，切碎
    • 2湯匙乾燥意大利香料

步驟

1

在平底鍋中加熱2湯匙橄欖油，分批煎煮西葫蘆片，直到兩面變軟並呈金黃色，每批約5至10分鐘。必要時可再添加橄欖油。將西葫蘆片從鍋中取出，放在紙巾上瀝乾。

2

在西葫蘆片上撒上羊乳酪，然後捲起。用牙籤固定每個卷。

3

將西葫蘆卷放入與卷高度相同的盤子中。撒上切碎的大蒜、意大利香料和香醋。覆蓋後放入冰箱醃製1至2天，然後食用。

營養成分

每份

🔥

158

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 7g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

使用刨片器來製作厚度均勻的西葫蘆薄片。在活動前至少1天製作這些卷，以便在冷藏期間更好地吸收風味。如果有的話，選擇新鮮的意大利香料來提升香味和口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。