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帶有檸檬酸味的雞肉義大利麵

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $15

食材

  • 義大利麵

    • 🍝 8盎司全麥義大利麵,未煮
  • 乳製品 / 油脂

    • 1湯匙管狀人造奶油
    • 1湯匙橄欖油
  • 蛋白質

    • 🍗 20盎司去骨去皮雞胸肉
  • 蔬菜

    • 5根青蔥(蔥),切片
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
  • 乾料

    • 🌾 1/4杯多用途麵粉
    • 🧂 1/4茶匙鹽
    • 1/8茶匙黑胡椒
    • 1/8茶匙辣椒粉
  • 液體

    • 1 1/3杯雞湯
    • 🥛 2/3杯脫脂牛奶
  • 調味料

    • 2茶匙預備好的芥末
    • 🍋 1/4杯新鮮擠出的檸檬汁

步驟

1

在一個鍋中,將麵粉、鹽、黑胡椒和辣椒粉混合。逐漸加入雞湯和脫脂牛奶,攪拌均勻直至光滑。

2

用中火加熱並攪拌,直到變稠成醬汁。從火上移開,攪入準備好的芥末和檸檬汁。

3

同時,按照包裝上的指示準備義大利麵。煮熟後,瀝乾水分並放在一旁。

4

在平底鍋中,用中火加熱橄欖油和人造奶油。加入雞胸肉片,煮至完全熟透並稍微變成褐色。取出並放在一旁。

5

將義大利麵、煮熟的雞肉和醬汁一起放入一個大碗中。充分攪拌,使義大利麵和雞肉均勻裹上醬汁。

6

可選:轉移到烤盤中,在375°F(190°C)下烘烤10分鐘以增強風味。立即食用。

營養成分

每份

🔥

540

卡路里

  • 35g
    蛋白質
  • 56g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

為了增加脆度,可以在烘烤之前撒上烤杏仁或麵包屑。加入新鮮切碎的香菜或羅勒,增添風味和裝飾。使用蔬菜削皮器添加薄薄的檸檬皮作為裝飾配料。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。