在平底鍋中加熱約3英寸高的植物油至375°F（119°C）。

在大碗中，將酵母溶解在½杯溫水中。靜置10分鐘。

將剩餘的½杯溫水攪拌入碗中。加入麵粉，用力攪拌直至形成柔軟的麵團。

將麵團放到光滑表面上，並用塗了油的手揉至光滑。將麵團放入塗了油的碗中，轉動以塗滿表面。蓋上濕布，放在溫暖的地方發酵，直到體積增加一倍，約需1到1½小時。

分批油炸高爾夫球大小的麵團，直至呈金黃色。用紙巾瀝乾油分。