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世界上最好吃的漏斗蛋糕

成本 $5.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 份量
  • $5.5

食材

  • 炸油

    • ¼ 杯植物油，用於煎炸

  • 乾性材料

    • 1 ¼ 杯多用途麵粉
    • ½ 杯白砂糖
    • 1 湯匙泡打粉
    • 🧂 ½ 茶匙鹽

  • 濕性材料

    • ½ 杯水
    • 🥛 ½ 杯牛奶
    • 🥚 1 個雞蛋
    • 1 茶匙香草精

步驟

1

在平底鍋中倒入足夠的油以完全覆蓋底部，並用中高溫加熱。

2

將麵粉、糖、水、牛奶、雞蛋、泡打粉、香草精和鹽放入攪拌機中混合至光滑。

3

如果麵糊太稀，可添加更多麵粉。

4

用手指遮住漏斗孔並將漏斗裝滿麵糊。

5

將裝有麵糊的漏斗懸停在平底鍋上方，鬆開手指，讓麵糊旋轉進入熱油中；每面煎約5分鐘直至金黃色。

營養成分

每份

🔥

288

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 57g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

確保油溫適中（約375°F或190°C），避免成品過於油膩。撒上糖粉作為經典收尾。如果不方便使用漏斗，可以改用裱花袋以便操作。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。