
第七版 Whoopie Pies
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 份量
- $5
第七版 Whoopie Pies
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 份量
- $5
食材
乾燥材料
- 2杯通用麵粉
- 1茶匙泡打粉
- 🧂 ¼茶匙鹽
- 🍫 ⅓杯無糖可可粉
- 🍚 1杯白砂糖
濕性材料
- 🥚 1個蛋
- ½杯植物油
- 1茶匙香草精
- 🥛 ¾杯牛奶
餡料
- 🥛 ½杯牛奶
- 2½湯匙通用麵粉
- ½杯起酥油
- 🍚 ½杯白砂糖
- 🧂 ½茶匙鹽
- 1湯匙香草精
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。塗抹曲奇烤盤。將麵粉、泡打粉、鹽、可可粉和糖一起過篩。放置一旁備用。
2
在中碗中,混合蛋、油、香草精和牛奶直至充分融合。逐漸攪入過篩的乾性材料。用湯匙將麵糊舀到準備好的曲奇烤盤上。
3
烘烤10至12分鐘或直至變硬。在烤盤上冷卻5分鐘,然後轉移到冷卻架上完全冷卻。
4
製作餡料時,在中型平底鍋中混合牛奶和麵粉。在中高溫下烹煮,頻繁攪拌,直至濃稠。從火源移開並冷卻。
5
在碗中,攪打起酥油、糖、鹽和香草精。加入冷卻的牛奶混合物,再攪打20分鐘直至蓬鬆。將餡料夾在兩個曲奇之間。
營養成分
每份🔥
367
卡路里
- 4g蛋白質
- 45g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
要製作出完美的圓形,請使用曲奇勺子將麵糊舀到烤盤上。在填充之前,完全冷卻曲奇以防止餡料融化。在節日期間添加食用色素到餡料中,增添節日氣氛。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。