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西瓜小黃瓜沙拉

成本 $8.5, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 份量
  • $8.5

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1個小紅洋蔥,對半切並切成薄半月形
    • 🥒 3根小黃瓜,去籽並切成方塊
  • 水果

    • 🍉 1顆無籽西瓜,切成方塊
  • 調味料

    • 🍋 2湯匙檸檬汁,或根據口味添加更多
    • 2湯匙特級初榨橄欖油
  • 額外配料

    • 1杯碎羊乳酪
    • ½杯薄荷葉,切細絲

步驟

1

將紅洋蔥與檸檬汁在碗中混合;靜置醃製至少10分鐘。然後攪入橄欖油。

2

在大碗中將西瓜、小黃瓜和羊乳酪輕輕拌勻。

3

將紅洋蔥混合物倒在西瓜混合物上;輕輕拌勻使其均勻裹上。

4

撒上薄荷在沙拉上;輕輕拌勻。

營養成分

每份

🔥

203

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 36g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

為了增加風味,在食用前冷藏沙拉30分鐘。避免過度攪拌以保持西瓜塊的質感。你可以用山羊乳酪代替羊乳酪,獲得更濃郁的口感。如果不是立即食用,請在上桌前加入薄荷以保持其新鮮度。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。