溫熱烤紅甘藍沙拉
成本 $5.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 份量
- $5.5
溫熱烤紅甘藍沙拉
成本 $5.5, 保存 $15
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- 30 Min
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- $5.5
食材
蔬菜
- 🧅 1個中等大小的白洋蔥，切薄片
- 1顆紅甘藍，切絲
- ⅓杯切碎的新鮮香菜
- 🍏 1顆青蘋果 - 去皮、去核並切塊
調味料
- 3湯匙楓糖漿
- 3湯匙蘋果醋
- 1½茶匙蒜粉
- 1½茶匙洋蔥粉
烹飪必需品
- 2湯匙橄欖油
步驟
1
將烤架加熱至中高溫（約攝氏190度）。
2
在烤盤中倒入橄欖油，將洋蔥炒約2分鐘。接著加入蘋果塊、楓糖漿、蘋果醋、蒜粉和洋蔥粉，攪拌均勻。
3
將溫度降至低溫（約攝氏150度），然後加入紅甘藍繼續煮至變軟但仍帶有脆感，約15分鐘。
4
從火源移開後，加入香菜。趁熱享用。
營養成分
每份🔥
160
卡路里
- 3g蛋白質
- 27g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
烤甘藍時不宜過熟，以保留一些口感。將甘藍切得細薄且均勻可以確保受熱均勻。作為一道暖心配菜搭配豐盛餐點，或與烤肉類一起食用達到平衡。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。