將去殼的鵪鶉蛋用清水沖洗數次，瀝乾後備用。

在維也納香腸上切開小裂口，並用熱水浸泡約10分鐘。

在小碗中混合醬油、蠔油、番茄醬、韓式辣椒醬和糖漿，調製醬料。

在平底鍋中加熱油，加入鵪鶉蛋和香腸，一起翻炒。

加入糖機略炒，然後倒入準備好的醬汁，煮至醬汁濃稠並裹覆材料。