將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。在2夸脫的烤盤上塗抹一層烹飪噴霧。

在中型平底鍋中用中火融化3湯匙奶油。加入麵粉攪拌；煮2分鐘並不斷攪拌。

逐漸加入牛奶並煮沸；煮3到5分鐘直到變稠，持續攪拌。

加入Velveeta；煮約3分鐘直到融化，不斷攪拌。加入煮熟的通心粉攪拌。

將混合物舀入準備好的烤盤中；撒上切達起司。將融化的奶油和餅乾碎混合均勻；撒在焗烤表面。