
素食牛肉炒麵
成本 $10.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 份量
- $10.5
素食牛肉炒麵
成本 $10.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 份量
- $10.5
食材
油類
- 3湯匙 Spectrum Naturals® 菜籽油,分開使用
蔬菜
- 🧅 1個中型洋蔥,切碎
- 🧄 1瓣大蒜,切碎
- 🍄 1包(8盎司)切片蘑菇或栗蘑
蛋白質替代品
- 1包(170克)Yves Veggie Cuisine® 牛肉素肉條
調味料
- 1茶匙第戎芥末
- ½茶匙乾百里香
- ½茶匙調味鹽
高湯
- 1杯 Imagine® 有機蔬菜高湯
乳製品
- ½杯 The Greek Gods™ 傳統原味酸奶或酸奶油
香草
- 1湯匙新鮮歐芹,切碎
碳水化合物
- 🍜 1包(8盎司)蛋面或無蛋面,按包裝說明煮熟
步驟
1
在大型不粘平底鍋中以中火加熱1湯匙油。加入洋蔥煮6分鐘,偶爾攪拌,直到變軟。加入大蒜和蘑菇;再煮2分鐘,經常攪拌。
2
加入牛肉素肉條;煮1分鐘。將所有材料移到大盤子上。
3
在平底鍋中加入剩下的2湯匙油。加入麵粉煮約2分鐘,攪拌,直至輕微變褐。
4
混合高湯、第戎芥末、乾百里香和調味鹽。煮2分鐘,直至濃稠。將混合物倒回平底鍋中。蓋上蓋子,用小火燉5分鐘。
5
加入酸奶並加熱。撒上新鮮歐芹。搭配熱騰騰的煮熟麵條食用。
營養成分
每份🔥
457
卡路里
- 24g蛋白質
- 53g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
使用全麥或無蛋面以獲得更健康選擇。為了增加風味,在與其他材料混合之前,將蘑菇煎至金黃色。以額外的歐芹裝飾以提升視覺效果。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。