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蔬菜醬

成本 $5.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 份量
  • $5.5

食材

  • 主要成分

    • 1杯向日葵籽
    • ½杯全麥麵粉
    • ½杯營養酵母
    • 🧂 ½茶匙鹽
    • ½杯植物油
    • 🍋 2湯匙檸檬汁
    • 🥔 1個馬鈴薯,去皮並切塊
    • 🥕 1根大胡蘿蔔,去皮並切片
    • 🧅 1個洋蔥,切碎
    • 1根芹菜,切碎
    • 🧄 1瓣大蒜,去皮
    • 1½杯水
    • ½茶匙乾百里香
    • ½茶匙乾羅勒葉
    • ½茶匙乾鼠尾草
    • ½茶匙乾香草
    • 🌶 ½茶匙黑胡椒粉
    • ½茶匙乾芥末粉

步驟

1

將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。輕輕塗抹8x8英寸的烤盤。

2

在食物處理機中,混合向日葵籽、全麥麵粉、營養酵母、鹽、植物油、檸檬汁、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、大蒜、水、百里香、羅勒、鼠尾草、香草、胡椒和乾芥末。將混合物攪拌至幾乎光滑。

3

將混合物轉移到烤盤中。在預熱的烤箱中烘烤1小時,或直至冒泡且輕微呈棕色。

營養成分

每份

🔥

102

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

搭配新鮮餅乾或作為三明治醬享用,增添風味。如需無麩質選項,可用無麩質混合物代替全麥麵粉。您可以根據自己的喜好自定義香草和香料。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。