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素菜法吉塔

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 份量
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 2個青椒,切片
    • 2個黃椒,切片
    • 🧅 ½顆洋蔥,切片
    • 🍄 1杯蘑菇,切片
    • 3根青蔥,切碎
  • 調味料與香料

    • 2茶匙橄欖油
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 檸檬胡椒適量

步驟

1

在大型平底鍋中以中火加熱,將橄欖油和大蒜炒2分鐘。

2

加入青椒和黃椒到鍋中,再炒2分鐘。

3

將切片的洋蔥加入鍋中,繼續翻炒2分鐘。

4

加入蘑菇和切碎的青蔥,用檸檬胡椒調味並攪拌均勻。

5

蓋上鍋蓋,煮至所有蔬菜變軟,約7-10分鐘。

營養成分

每份

🔥

51

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

搭配麵粉玉米餅、切達起司、酸奶油及生菜和番茄等配料,讓餐點更豐富。為了增加營養,可準備蒸西蘭花,讓大家可以根據喜好添加到法吉塔中。可以根據個人口味調整檸檬胡椒調味料,使其更辣或更甜。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。