素食肉餅搭配蔬菜
成本 $12.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 9 份量
- $12.5
素食肉餅搭配蔬菜
成本 $12.5, 保存 $8
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- 90 Min
- 9 份量
- $12.5
食材
肉類替代品
- ½（14盎司）包素食牛肉末
- 1（12盎司）包素食漢堡碎肉
蔬菜
- 🧅 1個洋蔥，切碎
- 🥕 4根胡蘿蔔，切成1英寸的塊狀
- 🥔 4個馬鈴薯，切成方塊
乳製品與蛋
- 🥚 2顆蛋，打散
- 🥛 ⅓杯牛奶
調味料與香料
- 2湯匙素食伍斯特醬
- 🧂 1茶匙鹽
- ⅓茶匙胡椒粉
- 1茶匙鼠尾草粉
- 🧄 ½茶匙蒜粉
- 🌭 2茶匙準備好的芥末醬
- 1湯匙植物油
澱粉類
- 🍞 3½片麵包，切成方塊
罐頭/醃製食品
- 1（8盎司）罐番茄醬
其他
- 1個烹飪噴霧
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。
2
在大碗中混合素食牛肉末、素食漢堡碎肉、洋蔥、蛋、伍斯特醬、鹽、胡椒粉、鼠尾草、蒜粉、芥末醬、油、麵包塊和牛奶。徹底攪拌後轉移到9x13英寸的烤盤中，整形為長條狀。頂部倒入番茄醬。
3
將胡蘿蔔和馬鈴薯放在長條周圍，並用烹飪噴霧噴灑蔬菜。
4
烘烤30至45分鐘；翻動蔬菜，然後再烘烤30至45分鐘。靜置15分鐘後再切片。
營養成分
每份🔥
225
卡路里
- 15g蛋白質
- 31g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
使用新鮮蔬菜以獲得更好的風味和質感。讓長條狀料理在烘烤後靜置，以確保切片整齊。加倍食譜份量可適用於備餐或大型聚會。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。