純素豌豆湯 II
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 份量
- $5
純素豌豆湯 II
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 份量
- $5
食材
基礎材料
- 1湯匙特級初榨橄欖油
- 🥕 1根胡蘿蔔，切碎
- 1根芹菜，切碎
- 🧅 1個小洋蔥，切碎
- 1茶匙咖喱粉
- 1杯黃豌豆
- 💧 4杯水
- 🧂 1茶匙鹽
步驟
1
在大型湯鍋中加熱橄欖油。
2
煮並攪拌胡蘿蔔、洋蔥、芹菜和咖喱粉約5分鐘。
3
加入水、豌豆和鹽。
4
將混合物煮至微沸，並偶爾攪拌，煮45到50分鐘，直到非常濃稠。
營養成分
每份🔥
156
卡路里
- 9g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，可以用蔬菜高湯代替水。如果喜歡更濃郁的口感，可以在上桌前攪打一部分湯。搭配脆皮麵包或清淡的沙拉作為完整餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。