終極無麩質玉米麵包
成本 $7.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 12 份量
- $7.5
終極無麩質玉米麵包
成本 $7.5, 保存 $15
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- 16 Min
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- $7.5
食材
濕性材料
- 🥚 3個雞蛋
- 🥛 1 ½杯牛奶
- 🧈 ½杯融化的奶油
- 1湯匙白醋
乾性材料
- 2杯玉米粉
- 1杯小米粉
- 🍚 ¼杯白糖
- 1湯匙泡打粉
- 🧂 1茶匙鹽
步驟
1
將烤箱預熱至400°F（200°C）。在9x13英寸的烤盤上抹油。
2
在碗中打散雞蛋；加入牛奶、奶油和白醋攪拌均勻。
3
將玉米粉、小米粉、糖、泡打粉和鹽加入蛋液中，攪拌均勻；將麵糊鋪入準備好的烤盤中。
4
放入預熱好的烤箱中，烤至金黃色，約16分鐘。
5
在冷卻架上冷卻10分鐘。
營養成分
每份🔥
233
卡路里
- 6g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
如有需要，可以用杏仁粉代替小米粉，呈現不同的風味。讓玉米麵包稍微冷卻幾分鐘，以免切時碎裂。可以根據喜好，在麵糊中加入切碎的起司或切碎的墨西哥辣椒增添風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。