終極香蕉馬芬
成本 $7, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份量
- $7
終極香蕉馬芬
成本 $7, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份量
- $7
食材
乾混合料
- 1 ½ 杯多用途麵粉
- 1 茶匙泡打粉
- 1 茶匙小蘇打
- 1 茶匙肉桂粉
- 🧂 ½ 茶匙鹽
- 1 小撮豆蔻粉
濕混合料
- 🍌 3 根香蕉（熟透或非常熟透的效果最佳）
- ½ 杯白砂糖
- 🧈 ⅓ 杯融化的奶油
- ¼ 杯輕輕壓實的紅糖
- 🥚 1 個大雞蛋
- 1 茶匙香草精
可選配料
- ¼ 杯切碎的核桃（可選）
步驟
1
將烤箱預熱至華氏350度（攝氏175度）。塗抹一個馬芬烤盤。
2
在一個小碗中一起篩入麵粉、泡打粉、小蘇打、肉桂粉、鹽和豆蔻粉。
3
在大碗中搗碎香蕉。加入白砂糖、融化的奶油、紅糖、雞蛋和香草精拌勻。輕輕摺入麵粉混合物直至剛好混合均勻。摺入核桃到麵糊中。
4
將麵糊平均分配到準備好的馬芬杯中。
5
在預熱的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙籤能乾淨地取出，約20分鐘。
營養成分
每份🔥
196
卡路里
- 3g蛋白質
- 31g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
確保香蕉非常熟透，這樣馬芬會更甜且更有風味。不要過度攪拌麵糊以免馬芬變得緊實。讓馬芬在烤盤中冷卻5分鐘後再轉移到架子上以便更容易移除。將馬芬存放在密閉容器中，在室溫下最多可保存3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。