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托斯卡尼風味豬里脊

成本 $15, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 16 份量
  • $15

食材

  • 香料和調味料

    • 🧄 4茶匙切碎的大蒜
    • 2茶匙乾燥迷迭香
    • 2茶匙乾燥牛至
    • 🧂 1茶匙鹽
    • 1茶匙黑胡椒粉
  • 蛋白質

    • 4磅豬里脊肉

步驟

1

收集所有食材。

2

將烤箱預熱至425華氏度(220攝氏度)。

3

在小碗中混合大蒜、迷迭香、牛至、鹽和胡椒。

4

將香料混合物均勻塗抹在豬里脊肉上,然後放在鋪有架子的烤盤上。

5

放入預熱好的烤箱中烘烤,直至豬肉中心略微呈粉紅色,約20到25分鐘。使用即讀溫度計插入中心,溫度應至少達到145華氏度(63攝氏度)。從烤箱取出後靜置5分鐘再切片。

營養成分

每份

🔥

169

卡路里

  • 30g
    蛋白質
  • 1g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

為了獲得最準確的效果,請使用肉類溫度計檢查豬肉內部溫度。烹飪後讓豬肉靜置有助於保留其汁液和風味。將豬里脊肉切成薄片可提供更多份量,也更方便進行餐食準備。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。