火雞香腸、馬鈴薯、抱子甘藍和蘋果雜炒
成本 $12.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 23 Min
- 4 份量
- $12.5
火雞香腸、馬鈴薯、抱子甘藍和蘋果雜炒
成本 $12.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 23 Min
- 4 份量
- $12.5
食材
基本食材
- 1湯匙橄欖油
- 🧈 1湯匙奶油
- 8盎司抱子甘藍
- 2個中型馬鈴薯
- 1磅火雞香腸
調味料
- 2湯匙新鮮鼠尾草
- 🧂 1/2茶匙黑胡椒
- 🧂 1/4茶匙鹽
步驟
1
在大型平底鍋中以中火加熱橄欖油和奶油。加入抱子甘藍和馬鈴薯，偶爾翻動，直至表面金黃且幾乎熟透，約10分鐘。使用漏勺將其轉移到中碗中。
2
在同一平底鍋中煮香腸，同時攪拌並打散成小塊，直至香腸輕微上色，大約6分鐘。加入鼠尾草、黑胡椒和鹽拌勻。
3
將抱子甘藍和馬鈴薯放回平底鍋中。加入蘋果。將火力降至中小火並繼續烹調，偶爾翻動，直至蘋果變軟但仍帶脆感，約8分鐘。每份裝盤後加上煎蛋即可。
營養成分
每份🔥
507
卡路里
- 38g蛋白質
- 32g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小提示
為了增加風味，可以考慮使用煙燻火雞香腸。您可以添加碎紅辣椒片來增添辣味。搭配煎蛋或水波蛋作為完整餐點享用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。