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袋裝火雞

成本 $30, 保存 $20

來源: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 12 份量
  • $30

食材

  • 火雞和調味料

    • 🦃 1隻(12磅)整火雞
    • 🧂 適量的鹽和黑胡椒粉
  • 其他食材

    • 2湯匙多用途麵粉
    • 🥬 5根芹菜,切成1英寸段狀
    • 🧅 2個大洋蔥,切成四等份
    • 1個大號烤火雞袋

步驟

1

收集所有食材。

2

將烤箱預熱至350°F(175°C)。

3

從火雞中取出並丟棄內臟。

4

用冷水沖洗火雞,並用紙巾拍乾。

5

用鹽和黑胡椒粉大量調味火雞。

6

在火雞袋底部撒上多用途麵粉。

7

將火雞放入袋中,並在其周圍加入芹菜和洋蔥。

8

密封袋子,並將其放在烤盤上。用叉子在袋子上戳幾個孔。

9

在預熱的烤箱中烘烤3至3.5小時,直到火雞完全熟透。使用即時讀數溫度計確保大腿肉的內部溫度達到180°F(85°C)。

10

小心地將火雞從烤箱中取出,靜置20分鐘,然後切片並上桌。

營養成分

每份

🔥

744

卡路里

  • 93g
    蛋白質
  • 4g
    碳水化合物
  • 37g
    脂肪

💡 小提示

使用烤盤底部袋子中的汁液製作肉汁,過濾後用麵粉或玉米澱粉增稠。烘烤後讓火雞靜置,以保留水分並使切片更容易。如果火雞大於或小於12磅,烹飪時間可能會有所不同。相應調整,並使用肉類溫度計確保準確性。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。