在一個大碗中混合奶油奶酪、切達乾酪和沙拉醬粉。揉成一個大球。將表面裹上切碎的山核桃。冷藏至少2小時或過夜。

裝飾火雞：在乳酪球後面排一排全麥餅乾作為火雞尾羽。將山核桃均勻地插進乳酪球作為身體。

從紅甜椒切出兩條作為頭和脖子。用小糕點嘴從黑橄欖中切出兩個眼睛。在其中一條甜椒上放兩個小塊奶油奶酪作為火雞頭部，並插入黑橄欖圈作為瞳孔。