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韓式鮪魚包飯醬

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 3 份量
  • $8

食材

  • 主要食材

    • 🐟 1罐鮪魚,瀝乾
    • 🧅 1顆洋蔥,切碎
    • 3根青辣椒,切碎
    • 1湯匙食用油
    • 💧 1/2杯水
  • 調味料

    • 3湯匙韓式大醬
    • 2湯匙韓式辣椒醬
    • 1/2湯匙辣椒粉
    • 🧄 1湯匙蒜末
    • 1湯匙低聚糖糖漿
    • 2/3湯匙梅子濃縮液
    • 1/2湯匙芝麻油
    • 🌰 1茶匙芝麻

步驟

1

將洋蔥和青辣椒切碎。

2

在碗中混合蒜末、辣椒粉、低聚糖糖漿、大醬、辣椒醬和梅子濃縮液。

3

將切碎的青辣椒和瀝乾的鮪魚加入調味料中混合均勻。

4

在鍋中中火加熱1湯匙食用油。

5

將切碎的洋蔥炒約2分鐘,直到稍微軟化。

6

加入鮪魚混合物和1/2杯水到鍋中並煮沸。

7

將火降至中低溫,燉煮至混合物濃稠到您所需的濃度。

8

熄火,加入1/2湯匙芝麻油拌勻。

9

在上面撒上芝麻後即可上桌。

營養成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

搭配新鮮蒸熟的白飯即可構成完整的一餐。您可加入豆腐、節瓜或蘑菇使其更加豐富。剩餘的食物可存放於密封容器中,請於2日內食用完成。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。