餛飩沙拉
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 8 份量
- $15
餛飩沙拉
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
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- 8 份量
- $15
食材
義大利麵與起司
- 🧀 1（16盎司）包冷藏芝士餛飩
- 🧀 6盎司馬蘇里拉奶酪，切丁
蔬菜
- 1（6.5盎司）罐裝醃洋薊心，瀝乾並切碎
- 1（2.25盎司）罐裝黑橄欖片
- 🧅 2根青蔥，切片
肉類
- 4盎司意大利香腸片，切成四分之一
調味汁
- ⅓杯特級初榨橄欖油
- 1½湯匙香醋
- 1½湯匙蒸餾白醋
- 1茶匙乾燥意大利香草調味料
- 🧂 適量鹽和黑胡椒
步驟
1
在一個大鍋中注入輕微加鹽的水，並煮沸；加入餛飩後再次煮沸。偶爾攪拌，直至餛飩浮到表面且餡料熱透，約3分鐘。
2
在烹煮餛飩的同時，將橄欖油、香醋、白醋、意大利香草調味料、鹽和胡椒混合製成調味汁。
3
將餛飩瀝乾，然後用冷水沖洗再瀝乾。轉移到大碗中，加入洋薊心、馬蘇里拉奶酪、意大利香腸、橄欖和青蔥。
4
將調味汁倒在上面，充分拌勻。蓋上保鮮膜並冷藏至少1小時後食用。
營養成分
每份🔥
415
卡路里
- 17g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 小提示
如需素食選項，可省略意大利香腸。添加額外的蔬菜，例如櫻桃番茄或甜椒，增添風味和顏色。為了節省時間，可使用預先切好的馬蘇里拉奶酪或預先切片的橄欖。此沙拉最好冰鎮後食用，因此請在食用前至少冷藏1小時。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。