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番茄炒蛋

成本 $3, 保存 $7

來源: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $3

食材

  • 主要食材

    • 🥚 2個雞蛋
    • 🍅 2個中等大小番茄
  • 調味料

    • 1湯匙食用油
    • 🧂 1/2茶匙鹽

步驟

1

將番茄洗淨後切成小塊。

2

在碗中打勻雞蛋並加入少許鹽攪拌。

3

鍋中加熱食用油,倒入雞蛋炒至凝固後盛出備用。

4

同鍋中加入番茄翻炒直至軟爛,加入少許鹽。

5

將炒好的雞蛋倒回鍋中,與番茄翻炒均勻,即可裝盤食用。

營養成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

番茄可以先用熱水燙過去皮,口感更佳。雞蛋可以加入少許牛奶攪勻,增加嫩滑口感。此菜適合搭配白飯或麵食一起享用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。