番茄炒蛋
成本 $2.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 份量
- $2.5
番茄炒蛋
成本 $2.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 份量
- $2.5
食材
蔬菜
- 🍅 2個番茄
蛋類
- 🥚 3顆雞蛋
調味料
- 🧂 1茶匙鹽
- 1湯匙食用油
步驟
1
將番茄切塊備用。
2
將雞蛋打入碗中充分攪拌均勻。
3
熱鍋後倒入食用油，加入蛋液，炒至凝固後盛出備用。
4
再次熱鍋，倒入食用油，加入番茄翻炒至軟爛。
5
加入炒好的雞蛋，再加入鹽調味，翻炒均勻後盛盤即可。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 12g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
加入少量糖可以中和番茄的酸味。炒雞蛋時火候不能過大，避免雞蛋過老失去口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。