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無洋蔥番茄莎莎醬

成本 $5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 份量
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 1個波布拉諾辣椒
    • 🍅 5個熟透的番茄
    • 1杯切碎的新鮮香菜
  • 調味料

    • 🧄 3瓣大蒜,去皮
    • ½茶匙孜然粉
    • 1茶匙辣椒粉
    • 🍋 2湯匙檸檬汁

步驟

1

將烤箱的上火加熱器預熱。

2

將波布拉諾辣椒和大蒜放在中型烤盤上。頻繁翻動辣椒,在離熱源最遠的位置烤至上色,約15分鐘。

3

在食物處理機中,放入烤好的辣椒、烤好的大蒜、番茄、香菜、孜然、辣椒粉和檸檬汁。使用脈衝模式處理,直到達到均勻的粗粒狀質地。冷藏至食用前。

營養成分

每份

🔥

7

卡路里

  • 0g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮且熟透的番茄以獲得最佳風味。可以一次多烤些波布拉諾辣椒,節省未來食譜的時間。冷藏後搭配玉米片或作為塔可、墨西哥捲餅或炒蛋的配料。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。