番茄蛋湯
成本 $4, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 份量
- $4
番茄蛋湯
成本 $4, 保存 $8
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- $4
食材
蛋類
- 🥚 2個雞蛋
蔬菜
- 🍅 1個番茄
調味料
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1撮胡椒粉
- 500毫升清水
步驟
1
將番茄切小塊，雞蛋打散攪拌均勻。
2
鍋中加入清水並煮沸。
3
將番茄放入沸水中煮2-3分鐘，直至出味。
4
將打好的蛋液緩慢倒入湯中，輕輕攪拌形成蛋花。
5
加入鹽和胡椒粉調味後即可享用。
營養成分
每份🔥
100
卡路里
- 8g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
湯中可加入蔥花或香菜提味。攪拌蛋液時動作緩慢，避免蛋花過於細碎影響口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。