番茄蛋湯
成本 $3, 保存 $4.5
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 份量
- $3
番茄蛋湯
成本 $3, 保存 $4.5
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 份量
- $3
食材
主要食材
- 🥚 2顆雞蛋
- 🍅 2顆番茄
- 500毫升清水
調味料
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1茶匙香油
- 1/4茶匙白胡椒粉
步驟
1
將番茄洗淨後切塊，將雞蛋打入碗中攪拌均勻。
2
鍋中加入清水並煮沸，加入番茄煮3-5分鐘至其軟爛。
3
緩緩倒入蛋液，同時用勺子攪拌形成蛋花。
4
加入鹽、白胡椒粉調味，最後淋上香油後即可盛出享用。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 10g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
攪拌蛋液時手要輕，才能形成漂亮的蛋花。可以加入蔥花或者香菜增添香氣。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。