番茄蛋花湯
成本 $6, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 份量
- $6
番茄蛋花湯
成本 $6, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 份量
- $6
食材
主要食材
- 🥚 雞蛋 2顆
- 🍅 中等大小的番茄 3顆
調味料
- 雞湯 500ml
- 🧂 鹽 1小匙
- 適量的胡椒
- 食用油 1大匙
- 少量的蔥花（可選）
步驟
1
將番茄切成小方塊。
2
將食用油倒入鍋中，用中火炒番茄至軟化。
3
將雞湯倒入鍋中煮開。
4
打散雞蛋，然後慢慢倒入湯中，用筷子攪拌。
5
用鹽和胡椒調味，最後撒上蔥花作為點綴。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 10g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
倒入雞蛋時應緩慢並攪拌，這樣可以形成細緻的蛋花。如果使用蔬菜湯代替雞湯，可以得到更清淡的口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。