番茄蛋花湯
成本 $2.5, 保存 $4.5
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $2.5
番茄蛋花湯
成本 $2.5, 保存 $4.5
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $2.5
食材
主要食材
- 🍅 2個番茄
- 🥚 2個雞蛋
調味料
- 🧂 1茶匙鹽
- 1湯匙食用油
- 3杯水
- 1/2茶匙白胡椒粉
步驟
1
番茄切塊，雞蛋打散備用。
2
鍋中加入食用油爆香番茄，翻炒至軟化。
3
加入3杯水煮沸，加入鹽和白胡椒粉調味。
4
沸騰時，慢慢倒入蛋液，輕輕攪拌形成蛋花。
5
待湯滾後即可關火，盛出食用。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 6g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
蛋液入鍋時需慢慢倒入，以形成美觀的蛋花。若想口感更豐富，可額外加入些許蝦皮或蔥花調味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。