番茄蛋花湯
成本 $3.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $3.5
番茄蛋花湯
成本 $3.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $3.5
食材
主食材
- 🍅 2顆番茄切塊
- 🥚 2顆雞蛋打散
湯底
- 500毫升水
- 🧂 1茶匙鹽
步驟
1
將水倒入鍋中煮沸。
2
加入番茄塊並煮至軟化，約5分鐘。
3
慢慢倒入蛋液並用筷子輕輕攪拌，形成蛋花。
4
加入鹽調味，稍煮片刻後即可盛出食用。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 10g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
蛋液倒入時需均勻攪拌，避免結塊。番茄可事先去皮，讓湯口感更細膩。可加入蔥花增添香氣。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。