番茄蛋花湯
成本 $1.8, 保存 $4
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $1.8
番茄蛋花湯
成本 $1.8, 保存 $4
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $1.8
食材
主料
- 🥚 1顆雞蛋
- 🍅 1顆番茄
調料
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1/2茶匙雞精
- 💧 500毫升水
- 1茶匙香油
步驟
1
將番茄洗淨後切成小塊備用。
2
將雞蛋打散攪拌均勻備用。
3
鍋中加入清水煮沸後，放入番茄煮2分鐘。
4
調入鹽和雞精，攪拌均勻。
5
慢慢倒入蛋液，用筷子輕輕攪動成蛋花狀。
6
出鍋前滴幾滴香油即可。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 7g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
倒入蛋液時請使用小火，避免蛋花過於凝固。可依個人喜好加入香菜或胡椒粉增添風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。