番茄蛋羹
成本 $3, 保存 $6
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $3
番茄蛋羹
成本 $3, 保存 $6
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $3
食材
主要食材
- 🍅 2顆番茄
- 🥚 3個雞蛋
調味料
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 🥛 1杯水
步驟
1
將番茄洗淨，切成小丁備用
2
將雞蛋打散，加水和鹽攪拌均勻做成蛋液
3
將番茄丁加入蛋液，輕輕攪拌混合
4
將蛋液倒入耐熱容器，中火蒸10分鐘至凝固
5
取出蛋羹，稍涼後即可享用
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 10g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
蛋液過濾一次可使蛋羹蒸得更細滑。蒸蛋羹時可在容器表面覆蓋保鮮膜，壓住邊緣，防止水蒸氣滴入。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。