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番茄黃瓜薄荷沙拉

成本 $6.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 份量
  • $6.5

食材

  • 調味料

    • ⅓杯紅酒醋
    • 1湯匙白砂糖
    • 🧂 1茶匙鹽
  • 沙拉

    • 🥒 2根大黃瓜,去皮、去籽並切成1/2英寸片狀
    • 🍅 3個大番茄,去籽並切碎
    • 🧅 ⅔杯切碎的紅洋蔥
    • ½杯切碎的新鮮薄荷
    • 2湯匙橄欖油
    • 🧂 適量鹽和胡椒粉

步驟

1

在大碗中,混合紅酒醋、糖和鹽。加入黃瓜,醃製1小時,偶爾攪拌一下。

2

輕輕拌入番茄、紅洋蔥、薄荷和橄欖油與醃好的黃瓜。根據口味加入鹽和胡椒粉。

營養成分

每份

🔥

88

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 11g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

這道菜搭配烤肉(如牛腩排或雞肉)非常合適。為了更加濃郁的風味,可以在上桌前將沙拉放在冰箱中再醃製一小時。為了節省時間,可以提前準備蔬菜並將其分別存放在密封容器中。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。