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番茄炒蛋

成本 $3, 保存 $6

來源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $3

食材

  • 蔬菜

    • 🍅 2顆中型番茄,切塊
  • 蛋白質

    • 🥚 3顆雞蛋,打散
  • 調味料

    • 🧂 1/2茶匙鹽
    • 1/2茶匙糖
    • 1湯匙醬油
  • 食用油

    • 2湯匙植物油

步驟

1

中火加熱鍋中的油。

2

加入打散的雞蛋,快速翻炒至半熟,取出備用。

3

將番茄放入鍋中翻炒至軟化。

4

將炒好的雞蛋回鍋,加入鹽、糖和醬油調味。

5

拌勻後再煮1-2分鐘。

6

配上米飯或麵包趁熱食用。

營養成分

每份

🔥

200

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

可加入少許黑胡椒或切碎的青蔥增添風味。不要炒過頭,以保持雞蛋的嫩滑口感。此菜可搭配蒸米飯或麵包享用,風味更佳。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。