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番茄蛋花湯

成本 $5, 保存 $7

來源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 主要材料

    • 🍅 番茄 2個(切細)
    • 🥚 雞蛋 2個
  • 調味料

    • 雞高湯粉 2小匙
    • 水 400毫升
    • 🧂 鹽 1/4小匙
    • 胡椒 少許

步驟

1

在鍋中加入水和雞高湯粉,加熱。

2

水沸騰後,加入番茄,煮2~3分鐘。

3

將雞蛋放入碗中攪拌均勻。

4

把攪拌好的雞蛋以細絲狀倒入沸騰的湯中。

5

用鹽和胡椒調味,稍微拌勻即可完成。

營養成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

加入雞蛋時,攪拌湯會讓口感更為鬆軟。可以加入少許芝麻油增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。