將烤箱預熱至華氏 375 度（攝氏 190 度）。

在平底鍋中煎培根至酥脆。取出後切碎。

在同一平底鍋中煮絞肉至金黃色，加入切碎的番茄與培根碎拌勻。

將 4 個燈籠椒的頂部切開並掏空，將肉餡填入椒中。