TikTok 綠女神沙拉
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 份量
- $10
TikTok 綠女神沙拉
成本 $10, 保存 $8
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- 5 Min
- 8 份量
- $10
食材
蔬菜
- 🥬 4杯細切的綠色高麗菜
- 🥒 3根迷你小黃瓜，切碎
- 5根蔥，修剪並切片
- 🧄 2瓣大蒜，去皮
- 1個青蔥，去皮
- 1杯新鮮羅勒
- 1杯嫩菠菜
調味料和添加物
- 🍋 1/4杯檸檬汁
- 1/4杯細香蔥
- 1/4杯特級初榨橄欖油
- 2湯匙米醋
- 2湯匙營養酵母
- 適量鹽
- 適量現磨黑胡椒
堅果
- 1/4杯堅果（核桃、腰果、杏仁等）
步驟
1
將高麗菜、小黃瓜和青蔥放入大碗中。放置一旁備用。
2
將大蒜、青蔱、檸檬汁、細香蔥、橄欖油、米醋、堅果、羅勒、菠菜和營養酵母加入食物處理機的碗中。攪拌至順滑，偶爾刮下邊緣，約60秒。
3
將調味醬倒在高麗菜混合物上，充分拌勻。根據口味加入適量鹽和胡椒。
營養成分
每份🔥
56
卡路里
- 3g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
如果刀工不夠好，可以使用食物處理機來切碎高麗菜。多調製一批調味醬，可以用在烤蔬菜、魚類，甚至是披薩醬。為了增加口感，可以在加入堅果之前輕輕烘烤一下。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。