
三姊妹燉湯
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 6 份量
- $12
三姊妹燉湯
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 6 份量
- $12
食材
肉類
- 🥩 1/2磅絞牛肉
蔬菜
- 🧅 1杯洋蔥,切丁
- 🥔 3杯紅薯,切塊
- 🍅 2個番茄,切丁
- 🌽 1/2杯冷凍玉米粒
- 🍠 1/2杯黃 squash,切丁
- 🥒 1/2杯綠 squash,切丁
- 🧄 2瓣大蒜,細切
罐頭食品
- 🥫 1罐(15盎司)低鈉番茄醬
- 🌽 1/4罐(約4盎司)低鈉整粒玉米,瀝乾
- 🍠 1/4罐(約4盎司)低鈉红薯,瀝乾並切丁
- 🥕 1/4罐(約4盎司)低鈉胡蘿蔔,瀝乾
- 1/2罐(約8盎司)低鈉紅腰豆,瀝乾
- 1/2罐(約8盎司)低鈉黑豆
穀物
- 1/4杯速煮燕麥
香料和調味品
- 🧂 1/4茶匙黑胡椒
- 🧂 1/4茶匙鹽
步驟
1
在小煎鍋中,用中高火將絞牛肉和洋蔥煮至褐色,約8到10分鐘。倒掉油脂。
2
在大鍋中,混合煮熟的絞牛肉、水和紅薯。
3
將鍋煮沸並煮15分鐘。
4
將所有其他材料加入鍋中,煮沸。降低溫度,燉煮約25分鐘。
營養成分
每份🔥
298
卡路里
- 17g蛋白質
- 48g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
為增加風味,可添加百里香或迷迭香等香草。可以用絞火雞代替牛肉,作為更瘦的選擇。剩菜可在冰箱中存放最多3天,或冷藏最多一個月。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。