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三蛋煎蛋卷

成本 $5.5, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $5.5

食材

  • 蛋類

    • 🥚 12個蛋,輕輕打散
  • 肉類

    • 🍖 3片熟火腿,切碎
    • 🦃 3片熟火雞肉,切碎
  • 蔬菜

    • 🧅 3根青蔥,切片
    • 🍅 1個番茄,切丁
    • ½個中型青椒,切丁
    • 🌿 1枝新鮮香菜,切碎
  • 起司

    • 🧀 1(8盎司)包切達起司絲

步驟

1

在大型平底鍋上噴塗或輕塗油脂,並用中火加熱。

2

將3個蛋打入量杯中,打散成液態。將蛋液倒入預熱的平底鍋中,旋轉鍋子讓蛋液均勻鋪滿底部。蓋上鍋蓋煮至凝固,約2分鐘。

3

將火腿、火雞肉、青蔥、番茄、香菜、青椒和切達起司各取1/4放在蛋皮上,然後將蛋對折覆蓋餡料,趁熱食用。重複以上步驟,製作4份煎蛋卷。

營養成分

每份

🔥

539

卡路里

  • 44g
    蛋白質
  • 4g
    碳水化合物
  • 39g
    脂肪

💡 小提示

確保平底鍋均勻加熱後再加入蛋液,以確保烹調均勻。可以根據喜好使用其他蔬菜或起司來調整餡料,增加變化。搭配吐司或沙拉一起享用,成為完整的一餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。