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終極義大利麵沙拉

成本 $15.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 份量
  • $15.5

食材

  • 義大利麵

    • 1（16盎司）包未煮過的三色螺旋義大利麵

  • 蔬菜

    • 1顆新鮮花椰菜，切成一口大小
    • 1顆新鮮白花椰菜，切成一口大小
    • 🧅 1個紅洋蔥，切碎
    • 🧄 2茶匙蒜末

  • 肉類

    • 8盎司意大利香腸片，切成四分之一

  • 奶酪

    • 🧀 1（8盎司）包馬蘇里拉奶酪，切成方塊

  • 橄欖

    • 1（6盎司）罐裝大顆去核黑橄欖，瀝乾並切片

  • 調味料

    • ½杯橄欖油，或根據口味調整
    • ½杯紅酒醋，或根據口味調整
    • 🧂 適量鹽和胡椒
    • 適量義大利調味料

步驟

1

將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。將義大利麵放入鍋中；煮至有嚼勁，約8到10分鐘。瀝乾後轉移到碗中。覆蓋並冷藏於冰箱1小時。

2

將冷卻的義大利麵與花椰菜、白花椰菜、紅洋蔥、大蒜、意大利香腸、馬蘇里拉奶酪、橄欖、橄欖油和紅酒醋混合。用鹽、胡椒和義大利調味料調味。在冰箱中冷藏直至食用。

營養成分

每份

🔥

411

卡路里

  • 16g
    蛋白質
  • 36g
    碳水化合物
  • 23g
    脂肪

💡 小提示

提前一天準備沙拉以增強風味。添加新鮮香草如羅勒或歐芹增添清新感和香氣。使用全麥義大利麵增加纖維含量。根據個人口味調整調味料和油/醋比例。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。