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史上最濃郁的布朗尼

成本 $8.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 9 份量
  • $8.5

食材

  • 濕性材料

    • 🧈 3/4杯無鹽奶油
    • 1/2杯細砂糖
    • 1罐(14盎司)甜ened煉乳
    • 1茶匙香草精
  • 乾性材料

    • 2/3杯多用途麵粉
    • 1/2杯荷蘭處理可可粉
    • 🧂 1茶匙粗鹽
  • 巧克力

    • 1 1⁄3杯黑巧克力豆,分開使用

步驟

1

將烤箱預熱至350°F,並將烤架置於上三分之一處。準備好所有材料。

2

在中型鍋中用中火融化奶油。攪拌糖直至溶解,約45秒。

3

從火源移開,加入煉乳和1杯巧克力豆,攪拌至順滑。冷卻2分鐘。

4

用烹飪噴霧和烘焙紙準備一個8英寸的方形烤盤。輕輕噴灑烘焙紙。

5

將第一個蛋打進巧克力混合物中,攪拌20秒使其溫和。重複加入第二個蛋。混入香草精。

6

將麵粉、可可粉和粗鹽加入巧克力麵糊中。摺入剩餘的1/3杯巧克力豆。

7

將麵糊倒入準備好的烤盤中,放在烤箱的上層架子上。

8

烘烤40到45分鐘。選擇性地在30分鐘後撒上海鹽片。

9

在烤盤中冷卻1小時。使用烘焙紙拉出布朗尼,切成9塊並享用。

營養成分

每份

🔥

574

卡路里

  • 9g
    蛋白質
  • 69g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小提示

確保一次加入一個蛋,防止結塊。撒上海鹽片以提升風味。將剩餘的布朗尼存放在密閉容器中,室溫下最多存放3天。搭配一勺香草冰淇淋,享受奢華的甜點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。