最棒的糖醋肉丸
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份量
- $10
最棒的糖醋肉丸
成本 $10, 保存 $15
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- 45 Min
- 4 份量
- $10
食材
肉類
- 🍖 1磅絞牛肉
蔬菜
- 🧅 1個洋蔥，切丁
乳製品和蛋
- 🥚 1顆蛋
乾料
- 🍞 1/4杯乾麵包屑
- 3湯匙多用途麵粉
液體和調味料
- 💧 1 1/2杯水
- 🍬 1杯壓實的紅糖
- 🧴 1/4杯蒸餾白醋
- 🧂 3湯匙醬油
步驟
1
在中碗中將牛肉、洋蔥、蛋和麵包屑混合均勻。
2
將混合物捏成約1 1/2英寸大小的球狀。
3
在大型不沾鍋中用中火煎至均勻上色，約10分鐘；備用。
4
在大鍋中攪拌水、糖、醋、醬油和麵粉直至混合均勻。
5
加入肉丸並煮沸；轉小火燉煮，時常攪拌，持續30分鐘。
6
搭配米飯食用。
營養成分
每份🔥
516
卡路里
- 25g蛋白質
- 67g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小提示
想要更軟嫩的肉丸，請避免過度攪拌肉和其他材料。可以用絞火雞代替，作為較瘦的選擇。若想讓醬汁更酸，可稍微增加醋的用量。搭配蒸白米或您喜歡的穀物，成為一頓完整的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。