
最棒的磅蛋糕
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 14 份量
- $10
最棒的磅蛋糕
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 14 份量
- $10
食材
奶油和脂肪
- 1杯人造奶油
- ½杯起酥油
糖
- 3杯白砂糖
蛋
- 🥚 5顆蛋
麵粉
- 2 ½杯通用麵粉
- ½杯自發麵粉
乳製品
- 🥛 1杯蒸發奶
香精
- 1湯匙檸檬精
- ½茶匙香草精
步驟
1
在10英寸的管狀或Bundt蛋糕模上抹油並撒上面粉。將通用麵粉和自發麵粉一起過篩,備用。
2
在大碗中,將人造奶油、起酥油和糖一起打發至輕盈蓬鬆。逐個加入蛋拌勻。然後加入麵粉混合物和牛奶,攪拌至剛好融合。最後,拌入檸檬精和香草精。
3
將麵糊倒入準備好的模具中。將蛋糕放入冷烤箱中,並將烤箱設定為350°F(175°C)。烘烤1小時15分鐘,或直至插入中心的牙籤能乾淨取出。
營養成分
每份🔥
498
卡路里
- 7g蛋白質
- 65g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小提示
讓磅蛋糕完全冷卻後再從模具中取出,以防止破裂。為了更濃郁的風味,考慮使用黃油代替人造奶油。搭配新鮮漿果或打發奶油,增添口感和風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。