泰式辣味金槍魚生菜包
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 份量
- $12
泰式辣味金槍魚生菜包
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 份量
- $12
食材
辣味美乃滋
- 2湯匙Sriracha辣醬
- 2茶匙美乃滋
- 1茶匙亞洲紅辣椒醬(sambal)
生菜包裹餡料
- 🐟 3罐(5盎司)Bumble Bee®白金槍魚，瀝乾水分
- ½杯切碎的新鮮香菜
- ¼杯切碎的泰國羅勒
- ¼杯紅甜椒，切丁
- 🧅 ¼杯切丁的紅洋蔥
- 🥕 1根中等大小的胡蘿蔔，刨絲
- 6根青蔥，切碎，分開使用
- 1根中等大小的墨西哥辣椒，去籽並切碎
調味料
- 4茶匙芝麻油
- 3茶匙亞洲紅辣椒醬(sambal)
- 2茶匙烤芝麻
- 2茶匙糖
- 🧂 1茶匙鹽
- ¼茶匙黑胡椒
- 🍋 1個中等大小的檸檬，榨汁
- 1瓣大蒜，切碎
裝盤
- 3杯精緻沙拉生菜
- 1茶匙切碎的新鮮香菜(可選)
- 1茶匙切碎的泰國羅勒(可選)
步驟
1
在小碗中混合Sriracha辣醬、美乃滋和sambal，準備辣味美乃滋。放入冰箱冷藏備用。
2
在大碗中，將瀝乾的金槍魚、香菜、泰國羅勒、紅甜椒、紅洋蔥、胡蘿蔔、三分之二的青蔥以及墨西哥辣椒混合在一起。輕輕攪拌，保持金槍魚塊完整。
3
在另一個碗中，將芝麻油、辣椒醬、芝麻、糖、鹽、黑胡椒、檸檬汁和切碎的大蒜混合均勻，製成調味料。倒入金槍魚混合物中，輕輕拌勻，避免弄碎金槍魚。
4
將金槍魚混合物舀到生菜葉上，淋上辣味美乃滋，並用剩餘的青蔥、切碎的新鮮香菜和泰國羅勒裝飾。
營養成分
每份🔥
111
卡路里
- 13g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
使用新鮮脆嫩的生菜以獲得最佳口感。可以通過增加或減少sambal或墨西哥辣椒的量來調整辣度。要製作低碳版本，請確保調味料中不加糖。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。