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德州照燒醃料

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 32 份量
  • $5

食材

  • 腌料

    • 🍬 1 杯紅糖,不壓實
    • 🥢 1 ½ 杯照燒醬
    • ¼ 杯伍斯特郡醬
    • ½ 茶匙液態煙熏調味料
    • ¼ 茶匙嫩肉粉

步驟

1

在中等大小的碗中,將紅糖、照燒醬、伍斯特郡醬、液態煙熏調味料和嫩肉粉混合在一起。

2

將混合物倒在肉上,並放入密封容器中冷藏。

3

偶爾搖晃容器,使肉均勻裹上醃料。

4

在烹飪前將肉從冰箱取出,讓其在煙燻爐加熱時達到室溫。

5

不要在此醃料中使用烤肉醬。

營養成分

每份

🔥

0

卡路里

  • 0g
    蛋白質
  • 0g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

這款醃料非常適合牛胸肉,但對禽類和豬肉同樣適用。為獲得最佳效果,使用間接加熱煙燻爐,並搭配木炭與木屑進行煙燻。為節省時間,可以提前準備醃料並存放在冰箱中。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。