德州墨西哥風味絞牛肉薯餅煎鍋
成本 $12.5, 保存 $18
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 5 份量
- $12.5
德州墨西哥風味絞牛肉薯餅煎鍋
成本 $12.5, 保存 $18
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 5 份量
- $12.5
食材
主要食材
- 🥩 1磅絞牛肉
- 2磅薯餅
- 🌽 1杯玉米粒
- 1杯牛肉高湯
- 🍅 1罐（10盎司）切丁番茄和青辣椒（如Ro-Tel® Original）
- 🧂 1湯匙塔可調味料，溫和或辣味
- 🧂 2茶匙孜然粉
- 🧀 1 1/2杯切碎的切達起司
- 🥣 1/2杯酸奶油
步驟
1
在大型平底鍋中用中火加熱。煮並攪拌絞牛肉，將其弄碎，直至呈棕色且鬆散，約3到5分鐘。倒出多餘的油脂。
2
加入薯餅、玉米、西葫蘆、牛肉高湯、RO-TEL、塔可調味料和孜然。用鹽和胡椒調味。煮沸後蓋上鍋蓋，轉小火燉煮至蔬菜變軟，約20到25分鐘。嘗一下並調整調味。
3
加入切達起司，使其融化。關火。用酸奶油和切片青蔥裝飾，立即上桌。
營養成分
每份🔥
938
卡路里
- 40g蛋白質
- 65g碳水化合物
- 59g脂肪
💡 小提示
搭配玉米片或溫熱的麵粉餅食用，作為一頓完整的餐點。可以根據需要替換新鮮蔬菜，如甜椒或洋蔥代替西葫蘆。使用預先切碎的起司可以節省準備時間。將剩菜冷凍起來，方便日後快速備餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。